超方便的自制酸奶/不用消毒器皿的懶人自制酸奶

大家有沒有碰到過一下問題呢：
1.做酸奶要消毒器皿真的很麻煩有木有，所以………因爲這個做酸奶的次數越來越少了。
2.用酸奶機自帶的酸奶盒子做的，放幾天就會乳清稀出。
3.每次要用勺子舀出來，是不是覺得很麻煩，因爲還要洗勺子，哈哈……
我真的是很懶了，這個源自於先生出去吃飯是發給我的一個豆奶圖片，上面寫着“原瓶發酵”啓發了我，於是……
有了這個菜譜……

用料  

超方便的自制酸奶/不用消毒器皿的懶人自制酸奶的做法  

1. 所需食材  牛奶+菌粉

2. 倒入適量的菌粉，我這個菌粉只需要黃豆大小的就可以了。

3. 蓋上蓋子，搖勻，搖勻哦，稍微多搖幾下。

4. 好了，放入烤箱，我特地斜着，這樣口那裏就不會有酸奶，其實橫着也不影響的。
   
   烤箱開啓發酵功能，我一般早上做，下午關，晚上做就第二天早上起來關，完了立馬放冰箱。
   
   我一般發酵9-12個小時，好像都差不多的效果哦。

5. 好了。放上自己喜歡的水果或者麥片什麼的，就是一頓豐富的早餐了。

6. 附上幾個搭配

7. 配的黃豆粉和藍莓醬

8. 花生核桃番茄

9. 核桃蔓越莓

小貼士

如果喜歡吃甜，可以做好後擠上蜂蜜。
個人覺得不放糖會更好吃一些哦，而且也健康一點呢。