美味佳餚館Q軟彩色小饅頭
早餐食譜2.73W
用料
| 家宴饅頭自發粉 100g | 易小焙紅甜菜粉 3g |
| 水 53g | 易小焙大麥苗粉 3g |
| 易小焙南瓜粉 3g | 易小焙紫薯粉 3g |
Q軟彩色小饅頭的做法
容器內倒入麪粉，我們用的是家宴這一款，粉很細膩，做出的成品也好看，，喜歡的可以試一試，，家裏有面粉的，用中筋麪粉就可以了
我用了100g的麪粉![Q軟彩色小饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "Q軟彩色小饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
倒入適量的果蔬粉，攪拌均勻
![Q軟彩色小饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "Q軟彩色小饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
倒入53g溫水，酵母
![Q軟彩色小饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "Q軟彩色小饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
攪拌成絮狀，並揉成光滑的麪糰
![Q軟彩色小饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "Q軟彩色小饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
將麪糰擀成（厚度3mm的)面片
![Q軟彩色小饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "Q軟彩色小饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
用模具壓成可愛造型
![Q軟彩色小饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "Q軟彩色小饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
蒸熟就好啦~
![Q軟彩色小饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "Q軟彩色小饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
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