做出早餐界的顏值擔當【火燒雲吐司】甜鹹配搭都健康美味

網絡上挺流行的一款簡單快手早餐，如同一片片一朵朵的火燒雲，超級常見的的土司+蛋組合，特別討小孩子喜愛！軟綿綿的讓人不忍下嘴，喜歡甜口的可以不放糖，自己在吐司表面抹醬或者鋪火腿培根等口感都是百搭..喜歡全熟的雞蛋可多烤一會兒~~吐司烤完後酥脆酥脆的，蛋白霜猶如棉花糖一樣的口感，在脣齒之間產生着微妙的變化，讓人慾罷不能...要注意蛋白霜不要焦了噢~如果你是外貌黨懶人，這個就更適合你！

用料  

做出早餐界的顏值擔當【火燒雲吐司】甜鹹配搭都健康美味的做法  

1. 將雞蛋蛋清分離

2. 往蛋清里加入一勺細砂糖,打發至可以提起小尖鉤

3. 把蛋白塗抹到吐司上，挖一個小洞，放入蛋黃

4. 烤箱預熱，180度烘烤8分鐘（每家烤箱脾氣不一樣，注意蛋白着色情況）

5. 撒上胡椒粉，一刀兩段。

小貼士

1.介意雞蛋不熟可以烤熟它，或者用無菌蛋，因爲無菌蛋是可以生吃的。
2.可以跟培根，白糖，煉乳搭配。