【小麥雞蛋不耐受】之奶香玉米餅&火龍果小米餅

家有對小麥雞蛋不耐受的寶寶，近期開始研究替換小麥類的主食，分享給有需要的朋友。因探索中，未準確定量。

用料  

【小麥雞蛋不耐受】之奶香玉米餅&火龍果小米餅的做法  

1. 玉米麪，奶粉，白糖，小蘇打混合均勻，加入牛奶攪拌至稀麪糊狀，麪糊的最佳狀態是用小勺加入平底鍋後能夠很快鋪展開來。然後小火加熱平底鍋中，麪糊冒泡，翻面，兩面金黃即可出鍋。
   火龍果小米餅，將配方中的玉米麪換成小米麪即可，加入少量火龍果肉調色。其他均相同。