土豆泥芝士三明治【敲好吃de土豆泥】

把最喜歡的土豆泥夾在最喜歡的麪包裏做成最喜歡的三明治，再來一杯熱牛奶，這樣的早餐太幸福啦～

用料  

土豆泥芝士三明治【敲好吃de土豆泥】的做法  

1. 土豆洗淨、煮熟、去皮搗成泥。

2. 依次加入牛奶、沙拉醬、少許鹽、黑胡椒粉拌勻，加入火腿、玉米粒、黃瓜拌勻。

3. 吐司用多士爐、平底鍋或烤箱加熱。
   兩片吐司塗抹上一層厚厚的土豆泥，一片面包放上芝士片，蓋上另一片面包，稍稍壓緊。
   👉做好的三明治可以再用烤箱烤/平底鍋加熱一下融化芝士。

4. 切成自己喜歡的形狀即可。

5. 也可以不用芝士片，直接夾土豆泥哦～

小貼士

1.牛奶不要一次性加完，根據土豆泥的狀態添加；
2.做土豆泥建議選擇黃心土豆，有粉糯糯的口感，白心土豆口感偏脆，適合做酸辣土豆絲、涼拌土豆絲等；
3.土豆泥裏的蔬菜品種可以根據自己喜好選擇替換，玉米+黃瓜+火腿算是比較經典的搭配了，此外我還試過洋蔥、甜椒、胡蘿蔔，口感因人而異啦～