快手早餐糯米餅

之前買的缸豆餅很好吃，但是疫情期間買不到，只能自力更生，然後就試着做了一些，其實還挺簡單的，料足味美，大家可以試一下！

用料  

快手早餐糯米餅的做法  

1. 準備食材：電飯煲把糯米先燒熟，放涼備用，胡蘿蔔、香菇切小丁，肉末加鹽、海鮮醬油、酒醃一下。

2. 鍋內加油，依次放肉末、香腸、胡蘿蔔、甜豆、香菇，煸炒，加適量的鹽、海鮮醬油調味；然後放入煮好的糯米，繼續翻炒，大約5分鐘，盛盤備用。

3. 買了春捲皮作爲外包料，等糯米料涼了以後就可以開始包了。

4. 春捲皮的厚薄剛好，早上煎起來很快就熟了。

5. 和買來的一模一樣。

6. 放少許油，兩面煎一下，然後哪番茄醬沾一下，味道好極了！

小貼士

1、電飯煲燒糯米時，水不要放太多，多了飯就爛了，爛了就不太容易炒。
2、電飯煲燒糯米時，可以直接放一些海鮮醬油，這樣飯會比較入味。
3、配料適量即可，畢竟是當早飯吃的。