紅糖發糕（蒸鍋版）

用料  

紅糖發糕（蒸鍋版）的做法  

1. 紅糖準備好放入碗裏

2. 開水融化，水溫不燙手時，放入酵母粉

3. 麪粉放在一個稍大一點的容器裏面，否則發起來盆子會滿

4. 倒入紅糖水，攪拌均勻，加入適量清水

5. 攪拌到這種程度就可以了！蓋上保鮮膜！放在室外發酵！

6. 這是發酵好的，現在天氣熱，也就發了半個小時就好了，這是發了兩倍大的，上面有好多氣泡！

7. 蒸鍋內加入水！放上小碗，碗裏抹油！倒入麪糊，上面擺上紅棗！開火開始蒸！水開上氣蒸25分鐘，燜5分鐘

8. 噹噹噹～出鍋啦！還不錯吧！

9. 掰開來看一下！這個發糕，發的特別好！特別好吃，還不是很甜！孩子很愛吃！