牛奶燉雪燕

用料  

牛奶燉雪燕的做法  

1. 雪燕泡發。如果自己一個人吃，3克雪燕是夠夠的，發的量很多。6個小時後換水，清除雜質。

2. 12小時後洗淨放燉盅，冰糖，紅棗開始燉。
   建議下午開始泡發，晚上洗淨。早上起來開始燉，10分鐘開蓋加入牛奶，要進行攪拌，不然會有奶渣，相信我，看完後食慾全無。15分鐘後可以享用了。

小貼士

雪燕好也很潤腸，喝的時候要選休假日。