白米糕
菜譜3.17W
用料
大米 | 2杯 |
糖粉 | 10克 |
糯米粉 | 適量 |
水 | 適量 |
麪粉 | 適量克 |
酵母 | 2克 |
白米糕的做法
用溫水泡兩個小時,泡好打成米漿。
發酵後裝好容器裏,上鍋蒸20分鐘完工。
小貼士
容器的大小不一樣,蒸的時間也不一樣,容器大的多蒸幾分鐘。
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