用雙贏更美味 奧爾良風味烤雞翅
菜譜3.12W
烤雞翅色澤金黃,肉香濃郁,是一道大家都喜歡的美食,我家餐桌上經常出現這道菜。
用料
雞翅 | 6個 |
奧爾良醃料25 | 克 |
蜂蜜1 | 勺 |
水 | 適量 |
白芝麻少許 |
用雙贏更美味 奧爾良風味烤雞翅的做法
將雞翅洗淨後,在兩面分別劃刀,方便醃製。
將雞翅、水、新奧爾良醃製粉根據10:1:1的比例進行醃製,並將雞翅按摩一分鐘左右,使其充分入味,放入冰箱冷藏兩小時,期間攪拌翻面一次,入味更充分。
烤箱預熱180度,烤盤放錫紙(習慣用錫紙,放油紙會滲油),將醃製好的雞翅依次放入烤盤,上下火200度烤20分鐘,中間翻面一次。
時間到,取出雞翅刷適量蜂蜜再烤5分鐘,可根據自家烤箱溫度適量調整溫度和烤制時間。
雞翅烤熟後表面金黃,撒上少許白芝麻。新鮮出爐,味道超好,很誘人哦!
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