做完捨不得吃的卡通果蔬包

菜譜2.57W

買過一次卡通包兒子很喜歡，後來買不到了就想自己嘗試做一下，第一次做蒸饅頭這樣的事情不太會揉麪，最後還算是成功的

用料

麪粉	700克
酵母	7克
南瓜	150克
胡蘿蔔	1根
菠菜	1把
奧利奧粉	1塊
豆沙餡	200克
奶黃餡	200克
檸檬	1個

做完捨不得吃的卡通果蔬包的做法

南瓜蒸熟做成南瓜泥，加入麪粉，放酵母滴幾滴檸檬汁和成黃色麪糰
菠菜打汁，加入麪粉，放酵母，滴幾滴檸檬汁和成綠色麪糰
胡蘿蔔打汁，加麪粉，放酵母，滴幾滴檸檬汁和成橙色麪糰
奧利奧粉加少量水化開加入麪粉一丁點酵母，檸檬汁和成黑色麪糰。
麪糰放溫暖處發酵
發酵好的南瓜面
進行揉麪排氣，這裏婆婆幫忙揉麪了，說我揉法不對，揉好以後搓成長條切成小劑子，擀成片
包進去奶黃餡然後封口
包成圓形的
然後用手搓成水滴狀放好
黑色麪糰擀成片切長條，再用吸管壓出小眼睛
一條一條的沾水貼到麪糰上，有點慢，最好一邊弄一邊用保鮮膜蓋好，不然你弄到最後一個，第一個就已經開裂了。
貼完黑條以後把眼睛沾水也貼上去，再切細細的一條當做嘴巴
身子造型做好，最後取白色麪糰擀一下做成水滴狀當做翅膀也用水貼上去。蜜蜂就做好了
又做了其他造型，還是包完餡以後搓成水滴狀，前頭尖一點
依次一排排用小剪刀剪出刺來，交叉着剪。再用芝麻當做眼睛貼上去
相對蜜蜂，刺蝟做的比較快一些，很快就剪完了
做的太慢了，後面都沒時間拍過程圖，
包上豆沙餡或者奶黃餡搓圓，用牙籤壓出南瓜身上的八條痕跡。
白色麪糰貼上眼睛放上兩粒黑芝麻眼睛就好了。
再用胡蘿蔔麪糰搓成圓球當做鼻子沾水貼上，拿牙籤在鼻子下面扎洞做嘴巴。
黑色麪糰搓成錐形放起來，再擀成片找工具壓出圓片，沒工具我拿剪刀剪的，然後把錐形黑條底部沾水貼到黑片上，連接處用胡蘿蔔麪糰搓成細長條圍起來一圈，帽子就好了
把帽子底部沾水貼到南瓜上面。做的比較匆忙，有點着急。不是太好。
再來個小豬，包完小包子以後，再把胡蘿蔔麪糰擀片剪出兩個三角形做耳朵，剪出圓形貼上去牙籤扎刺出兩個洞。黑色麪糰做眼睛
着急的做，
再切成小點的劑子擀成片
放進奶黃餡
紅豆餡
搓成小圓球
這是胡蘿蔔面和白色面
白色皮放到上面疊和起來擀一下，再往白色皮上抹點少量油，把剛纔包好的黃色球放到上面包起來。
包好的橘子從中央部分往外壓出痕跡，
用綠色麪糰做成水滴形狀，用牙籤在葉子上壓出痕跡，把葉子貼上去就很像了
再取一點綠色面壓成小圓片放到葉子根部。
搓幾個白色小點
一個一個放到中間的綠色小圓片上，桔子就做好了
白色面擀橢圓形片包進去豆沙餡再裹起來，
南瓜黃色麪糰擀成橢圓形，再裹一下白色麪糰
收口處沾些水比較好，再把兩頭捏一下
香蕉是有棱形的，所以用大拇指和食指在邊緣稍微捏一下，捏出邊邊
再用一塊麪把三個香蕉頭上捏到一起，在香蕉上面抹一些奧利奧粉就更逼真了。
可以上鍋蒸了，蒸十分鐘，悶五分鐘
出鍋嘍！橘子最後不是太好，包的時候那個胡蘿蔔麪皮有些乾裂了，
最後就剩了綠色的面，就做了一些豆莢和青蛙
這是第一鍋的四個造型。總共做了八個造型。哪個做的更好呢

小貼士

和麪這個事情沒有絕對的，南瓜泥根據你的溼度和幹度來決定用多少麪粉，其他蔬菜和麪也是一樣的，你需要多少就用多少麪粉，一點一點的往裏面加蔬菜汁就好了。全程做造型的時候都要一邊做一邊用保鮮膜蓋住的，不然還沒做完就已經乾裂了。有幫手的話會快一點的，一開始最好不要和太多面，不然會做不完的，我做了兩天😂。和麪粉時候加入檸檬汁是爲了保住顏色。