芝士玉米烙
菜譜1.58W
用料
甜玉米(熟) | 160克 |
雞蛋 | 1個 |
玉米澱粉 | 55克 |
煉乳(糖) | 適量 |
馬蘇裏拉芝士 | 適量 |
芝士玉米烙的做法
不粘鍋刷油,把所有食材放入不粘鍋,攪拌均勻
蓋上蓋子,小火烙10分鐘
出鍋
成品,超長拉絲,噴噴香
小貼士
小火烙,無需翻面
用甜玉米粒味道非常好,如果玉米粒兒是生的,要提前煮熟。
一定要用不粘鍋
沒有煉乳可以用糖代替,用煉乳更香
甜度隨自己喜好,芝士多少也可以隨自己喜歡放。
如果沒有芝士也可以不放,也可以在鍋裏刷油,做出玉米餅等形狀,用油煎熟
加了芝士當然是更好吃的
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