菠蘿雞腿漢堡

時間：約25-30分鐘
難度：容易做🤞
份量：2個

用料  

菠蘿雞腿漢堡的做法  

1. 去骨雞腿肉放入黑胡椒、鹽、洋蔥醃製5小時以上。

2. 混合醬汁的所有調料，待用。

3. 平底鍋無需放油，醃製好的雞腿肉雞皮向下，小火煎到雞皮金黃，翻面，繼續煎至金黃。

4. 把漢堡麪包放在鍋中空着的地方稍微加熱，菠蘿片也煎到兩面略微焦糖色取出。
   *視頻中用的是罐頭菠蘿，也可以用新鮮菠蘿製作。

5. 把步驟2的醬汁倒入鍋中，中小火收汁至濃稠即可。

6. 取一片面包，放上雞腿肉、菠蘿、芝士片、生菜、淋上沙拉醬，蓋上另一片面包。

小貼士

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