鬆餅粉卡通甜甜圈
用鬆餅粉就能快速做出甜甜圈,巧克力裝飾也超簡單
6個份
用料
鬆餅粉 | 100g |
雞蛋 | 1個 |
砂糖 | 40g |
牛奶 | 35g |
酸奶 | 15g |
黃油(融化) | 15g |
巧克力 | 適量 |
黃油 | 適量 |
鬆餅粉卡通甜甜圈的做法
準備材料。
模子塗油撒粉,冷藏
雞蛋一個打散
加入砂糖,拌勻
加入牛奶和酸奶,拌勻
加入鬆餅粉,拌勻
倒入模具,180℃,烤12分鐘
巧克力加適量黃油(或融化黃油)隔水加熱,融化。可以使用黃油調節巧克力的流動程度
彩色巧克力加黃油隔水融化
先畫出耳朵,冷藏定型
將巧克力液倒入大小合適的容器中。甜甜圈放在晾網上,下面墊油布或油紙。
甜甜圈一半蘸粉紅色巧克力液
將巧克力倒在甜甜圈另一半上
使用巧克力筆,或彩色巧克力,畫出鈕釦。巧克力不流動後,連晾網一起送入冰箱冷藏定型。油紙上的巧克力凝固後,可取下儲存
取出定型後的甜甜圈
使用小刀在耳朵處分別劃一道
插入定型的巧克力片
插入另一邊
敲可愛
小貼士
1、方子來自《彩繪甜甜圈》
2、方子使用的鬆餅粉是森永鬆餅粉
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