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鮮美蘿蔔雞蛋湯

菜譜2.04W
鮮美蘿蔔雞蛋湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

這是一道非常簡單好喝的瘦身湯。我加了一小塊紫菜吊鮮,出鍋的時候又加了一點白胡椒粉。鹽不需多,湯甜滋滋的~非常好喝。

用料  

雞蛋 3個
蘿蔔 半根中等大小蘿蔔
香菜 少許2-3根
枸杞 5-8粒
白胡椒粉 少許
適量
麻油 少許,可不加

鮮美蘿蔔雞蛋湯的做法  

  1. 先煎三個荷包蛋,放入鍋中加入熱水,下入枸杞,煮8分鐘左右,接着放入蘿蔔絲再煮7-8分鐘,放入紫菜,紫菜入鍋5分鐘後撒入鹽,白胡椒粉,香菜,攪拌即成。

    鮮美蘿蔔雞蛋湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 喜歡香油的朋友淋入香油,也可撒上蔥花。

    鮮美蘿蔔雞蛋湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

1. 雞蛋要煎透
2. 加入熱水有利於湯煮白