賊好吃的檸檬雞爪

第一次做就成功了，滿屋飄香，分分鐘光盤。朋友吃了直接要配方。誰叫我愛分享呢。你也想吃對嗎？照着做，絕對沒錯。

用料  

賊好吃的檸檬雞爪的做法  

1. 雞爪子洗乾淨，去掉指甲，砍成兩半。

2. 加入蔥段，桂皮，香葉，八角，薑片

3. 水沒過雞爪，倒入15克料酒，大火煮開，轉中過煮15-20分鐘。撈出，用冷水沖涼備用。

4. 把大蒜，姜，蔥切碎，泡山椒切成小段，檸檬去籽切片，洋蔥切成條放入盆中。

5. 倒入液體佐料拌勻。

6. 將冷卻的雞爪放入盆中，拌勻。封保鮮膜，放入冰箱冷藏3-4小時即可食用。（中途攪拌一下，更入味。我泡了一晚上）

小貼士

❶.不要把雞爪煮太耙，我煮的16分鐘，剛剛好。
❷.這個配方微辣帶點麻，很好吃。可以根據自己口味加減小米辣。
❸.冷藏時間越久越香。