老乾媽酸辣粉

懶人粉

用料  

老乾媽酸辣粉的做法  

1. 紅薯粉用熱水泡五分鐘，同時往鍋裏添加兩碗水

2. 水開了，放難熟的食材（我放的雞翅根，玉米，丸子，魚糕等等），和準備好的3勺老乾媽辣椒油

3. 再次滾開了放紅薯粉，醋，生抽，鹽，耗油花生米等。煮兩三分鐘出鍋。