油條菜系,油條炸多了怎麼辦😱
昨天油條炸的有點多,15根金黃金黃的大油條,本來想念油條的我一下子吃頂了。。剩了很多油條,口感比剛出鍋差遠了,所以不斷嘗試油條菜系的菜品,集中放到這裏。番茄雞蛋燴油條,韭菜雞蛋炒油條,黃瓜雞蛋炒油條等等等
用料
油條 |
油條菜系,油條炸多了怎麼辦😱的做法
番茄雞蛋燴油條,蔥片熗鍋,下西紅柿塊,大火炒1分鐘,加入10克番茄醬炒勻,加入少量水燒開,小火5分鐘加入油條塊半分鐘,加入雞蛋液,倒入生抽白糖香油鹽,待雞蛋定型即可。
黃瓜雞蛋炒油條。先炒雞蛋盛出來,再下黃瓜片,少許生抽,炒熟加入雞蛋,油條,大火炒勻,加入少量食鹽即可。
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