火腿奶酪糊塌子

好吃又快手 配上些自家鹹菜和粥 夏日炎炎時很開胃 這餅做時太隨意了 都想把它改名叫隨意

用料  

火腿奶酪糊塌子的做法  

1. 西葫蘆檫絲 蔥切碎備用

2. 將所有的材料放大碗裏攪拌均勻 最後放少許泡打粉

3. 鍋燒熱放油 倒塌子混合物 可大可小請隨意

4. 煎到兩面金黃即可出鍋 外焦裏軟

小貼士

這是一道很隨意的小點 上面的材料可以根據個人喜好增減 不變的是西葫蘆,麪粉,雞蛋,水
放泡打粉是爲了塌子更酥軟 如果沒有也可以不放
火腿粒也可用培根切碎了代替 奶酪和火腿都較鹹所以基本上我都沒有再放鹽了