蜂蜜椰汁西米露超詳細

現在天氣越來越熱。一個涼爽好吃的西米露，當然是必不可少的，現在我們就來學做一碗蜂蜜椰汁西米露。

用料  

蜂蜜椰汁西米露超詳細的做法  

1. 準備好要用的材料。

2. 將水燒至沸騰。

3. 將準備好的一袋西米里全部放入水中，不停攪拌。（儘量用木勺）防止鍋內起糊。大火煮十五到二十分鐘。

4. 十五到二十分鐘過去後。 西米煮成只有中間的一個小白點的程度，刮出浮出的泡沫後蓋鍋蓋，悶十分鐘。待它完全透明後，揭鍋蓋冷卻五分鐘。（時間急，可跳過冷卻步驟）

5. 將冷卻後的西米用漏勺漏出，用涼水衝裝入大碗中。

6. 將西米露洗出涼至十五分鐘左右放入冰箱，合適的溫度取出。

7. 將西米露放進容器，容器的三分之一即可。

8. 再放入準備的椰汁和小半勺蜂蜜。最後一玩美味的西米露就大功告成。

小貼士

最後小半勺不是大勺子，是放在做好的西米露上的那個兔子小勺子。如果有不會的，可以在問。