川貝雪梨膏(止咳槓槓的)

超級簡單

用料  

川貝雪梨膏(止咳槓槓的)的做法  

1. 川貝雪梨止咳膏全家福

2. 雪梨榨汁

3. 大火收汁

4. 羅漢果捏碎，紅棗剪碎加百合，純淨水浸泡一夜(4一8小時)上竈大火煑開，轉小火燉一小時，倒出藥汁，加開水再小火燉半小時用沙布過濾擠開藥汁放一邊備用

5. 1、雪梨汁熬至四分之一時關火另起一沙鍋(選個沙鍋口大些的有利操作)，用沙布兩層過濾雪梨汁。
   2、雪梨汁大火燒開，加入藥汁，冰糖大火直至冰糖全部溶解，改中火加入川貝粉繼續攪拌熬製。
   3這時火力改爲中火，當氣泡升起時改小火攪拌，氣泡消後再改中火，如此反覆直至小火氣泡都難消，鍋裏溫達到115度時，關火，雪梨止咳膏完美收官！