美味佳餚館大明的裱花練習
菜譜3.21W
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工作日250g小吐司的烹飪做法，大廚教你詳細做法
用料高筋麪粉125克鹽1克細砂糖10克奶粉7克水85克—————————鮮酵母4克黃油10克工作日250g小吐司的做法第一天除鮮酵母和黃油全加入，攪拌無干粉，封保鮮膜冷藏一夜➕（一天）第二天1⃣️取出麪糰，分別加入酵母，手掌根揉進去，再加入黃油，手掌根推揉進去。（麪糰粘的六親...
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菠菜瘦肉豬肝湯的做法和圖解,菠菜瘦肉豬肝湯怎麼做更好吃
用料豬肝1塊錢菠菜2根瘦肉少許菠菜瘦肉豬肝湯的做法菠菜洗乾淨後焯一下水焯好的菠菜，放冷水泡一下菠菜用手把水擠幹切成小段豬肝用鹽，生粉，白醋抓拌清洗這是抓拌後的豬肝，洗出了很多髒東西把豬肝反覆用清水洗乾淨瀝乾水分豬肝用鹽、生粉、料酒抓拌水開，倒入菠菜加入...
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蜆精 - Rosalina的烹飪做法，大廚教你詳細做法
用料蜆姜蜆精-Rosalina的做法蜆子泡水，吐沙後清洗乾淨，瀝乾薑切片，放入蜆子攪拌均勻蜆子上汽蒸15分鐘，取出湯汁完成。...
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蒙城sa湯食譜做法大全,超簡單的蒙城sa湯做法步驟
皖北人，尤其是蒙城人的早餐少不了的就是一道sa湯，離家多年，想家的時候，只能自制一碗家庭版的sa湯來解鄉愁。早餐店裏大多用雞湯或者骨頭湯，增稠用麥仁或糯米，因爲是家庭版，爲了製作方便又不影響口感，我採用薄芡增稠。家裏正好有燉好的老鵝湯，所以這次用鵝湯代替雞湯。條...
