蔓越莓味兒牛軋糖
因爲無聊。
用料
棉花糖 | 300克 |
奶粉 | 155克 |
蔓越莓 | 150克 |
不粘鍋 | 1個 |
黃油 | 75克 |
蔓越莓味兒牛軋糖的做法
提前準備好所有材料。
蔓越莓,拿三分之二儘量切碎,切碎之後和剩下的三分之一混勻。(也可以直接用,看你咯)
小火,把黃油融化。
放入棉花糖炒融。
徹底融化之後加入奶粉,攪拌均勻!
繼續攪拌。奶粉要完全融化。
加入蔓越莓。攪拌均勻!
倒入模具定型。可以放冰箱冷藏,也可以直接讓它慢慢冷卻。
在這裏我比較推薦烤盤型的那種模具,個人認爲比較好使。我覺得用硅膠的好不順手。(當然啦,看你咯)待糖漿冷卻之後,用力切件。用你喜歡的方式切成你喜歡的形狀。
側面長這樣,不算好看。用你喜歡的糖果紙一粒一粒包好。
包好了。
加上點心思,彌補好糖果的顏值。
發糖,送給鄰居、朋友吃。❤️
小貼士
注意全程小火。
怕甜的別做,怕甜還吃什麼糖啊。
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