美味佳餚館汗芹牛肉絲
菜譜1.95W
兒時吃過一道菜，汗芹炒豆腐絲，挺懷念的。
用料
| 牛肉 | 200克 |
| 汗芹菜 | 10根 |
| 澱粉 | 3勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 鹽 | 4克 |
| 紅薯粉條 | 10克 |
| 蔥，姜，蒜 | 適量 |
汗芹牛肉絲的做法
牛肉切絲醃製，特放少量熟油和水嫩些，。
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起鍋燒油將醃製好的牛肉滑炒5成熟。
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下入汗芹和其他調味品後猛火快炒8成熟。
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後注入高湯，燴熟出鍋
![汗芹牛肉絲的做法步驟圖，汗芹牛肉絲怎麼做好吃 第5張]( "汗芹牛肉絲的做法步驟圖，汗芹牛肉絲怎麼做好吃 第5張")
出鍋成品
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