牛油果梳打小點

買回來的牛油果排着隊的熟了，開始了天天牛油果沙拉的日子，實在吃膩了，這次正好剩下半個，用來做快手零食，完全零難度~(≧▽≦)/~

用料  

牛油果梳打小點的做法  

1. 半個牛油果搗成泥，加入一勺淡奶油，一勺魚露，魚露是提味的關鍵

2. 減脂芝士切丁

3. 草莓切小丁

4. 紅提切丁

5. 將紅提丁，草莓丁，芝士丁拌入牛油果泥，用勺子挖在餅乾上就好啦

6. 可以再在上面撒一點芝士丁點綴

7. 成品，可以開吃啦，中間是草莓花

8. 當然也可以做成夾心餅乾~(≧▽≦)/~不過個人認爲夾心餅乾沒有上面的好吃

小貼士

梳打餅我用的是太平奶鹽味的，魚露是非常關鍵的，如果沒有魚露就用味極鮮，最次的話用醬油，但是用醬油的話量要減半啦