美味佳餚館拌拌涼皮蛋
菜譜2.6W
賊愛吃涼拌菜
用料
| 皮蛋 | 4個 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 醬油 | 2勺 |
| 陳醋 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鹽 | 克 |
拌拌涼皮蛋的做法
1.皮蛋可煮可不煮。 2.備好配料，蒜頭切顆粒狀，加醋醬油蠔油攪拌，均勻倒在切好的皮蛋上。4.撒上蔥花，香菜。5.蓋好保鮮膜放冰箱冷凍。ps：用細魚線或者切刀沾醋後切皮蛋，防止邊緣切得模糊！
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用料雞蛋60克菠菜150克土豆150克水發木耳30克藍莓100克幹棗10克去殼花生20克大番茄200克櫻桃100克雞腿肉75克南瓜100克四季豆100克蒸肉粉20克小油菜150克水發木耳20克花椒油5g自用2的做法day2...
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用料杏鮑菇一個雞蛋2個鹽適量澱粉一勺麪粉一勺黑胡椒粉適量油適量燒烤料適量素炸杏鮑菇的做法麪粉澱粉1:1，加兩個雞蛋，鹽，黑胡椒粉攪成順滑的麪糊杏鮑菇洗淨切條裹上面糊放油鍋裏炸，全部炸完再升高油溫復炸一次蘸燒烤料就可以吃了...
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用料口蘑15個生抽1勺鹽3克蒜2瓣蠔油半勺蔥1根姜2片下飯的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控幹。切薄片備用。起鍋燒油油熱下肉炒熟肉熟後下蔥姜然後下口蘑口蘑半熟後下蒜末，生抽，鹽，耗油炒熟出鍋！...
