仔姜鴨-5G
菜譜1.4W
1-3人份,56分鐘時長
用料
仔鴨 | 500g 斬成3釐米的塊 |
仔姜 | 200g 切片 |
指天椒 | 10g 切滾刀片 |
食用油 | 30g |
郫縣豆瓣醬 | 20g |
鹽 | 2g |
白糖 | 2g |
生抽 | 10g |
老抽 | 5g |
高湯 | 450g 或者清水 |
仔姜鴨-5G的做法
備料:
仔鴨 500.0 克 斬成3釐米的塊
仔姜 200.0 克 切片
指天椒 10.0 克 切滾刀片
高湯 450.0 克 或清水
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