簡單版尖椒炒肉絲

老公超級喜歡吃的一道飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜，炒雞簡單的菜譜！一看就會系列！哈哈😄

用料  

簡單版尖椒炒肉絲的做法  

1. 尖椒洗淨、切絲備用

2. 肉切絲，加入澱粉，生抽，料酒，少量食用油，攪拌均勻，醃製十分鐘左右。這樣做是爲了讓肉絲吃起來味道更好，澱粉可以讓肉質更嫩！

3. 鍋中放油，稍微熱一點放入蔥絲薑絲和醃製好的肉絲不停翻炒，不要糊鍋。肉絲變色加入尖椒絲，繼續大火翻炒，放入一勺生抽，一勺蠔油，少量鹽（鹽的重量根據菜的多少和個人口味添加）。

4. 醬醬醬醬，炒好啦！超級下飯菜！小夥伴們趕快行動起來吧！有問題和建議歡迎私信我哦！讓我們變得更優秀！