在家隨手就能做的芝麻瓦片
非常適合做小零食和下午茶的,不僅製作簡單,而且味道那是超級棒的!
薄薄的餅乾裏夾雜着大量的芝麻,口感酥脆,滿口留香,特別的好吃。
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用料
蛋白 | 60克 |
砂糖 | 50克 |
玉米油 | 15克 |
麪粉 | 15克 |
白芝麻 | 90克 |
在家隨手就能做的芝麻瓦片的做法
蛋白、砂糖、玉米油混合,攪拌至糖化
分別加入麪粉、白芝麻攪勻
裝入裱花袋,擠入不粘烤盤(或鋪不粘布),輕震震平
上下火150~130度,烘烤15分鐘,烤至金黃出爐
用刮板颳起,晾涼後即完成
小貼士
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