藜麥秋葵雞肉餅【寶寶輔食】

12個月以上
這小餅我做得不大，小寶寶也就兩三口的事兒。因爲有了秋葵了嘛，肉餅裏面有了更多的汁水感，吃起來是嫩嫩的那種感覺。

用料  

藜麥秋葵雞肉餅【寶寶輔食】的做法  

1. · 參考月齡 ·
   12個月以上，對食材不過敏的寶寶
   · 食材準備 ·
   雞胸肉200克 / 秋葵2根
   即食玉米粒30克 / 白藜麥25克
   輔料：油、鮮菇粉、醬油1勺
   素蠔油1勺、鹽、蔥花

2. 藜麥提前清洗乾淨，倒入鍋中。

3. 鍋中加入清水，待水沸後繼續煮12分鐘，煮好即可撈出備用。鍋中加入清水，待水沸後繼續煮12分鐘，煮好即可撈出備用。

4. 新鮮的秋葵焯水，撈出，切碎。

5. 雞胸肉切丁，放入料理機當中家裏有現成的雞胸肉我就用上了，其他的像是牛肉、豬肉的，你們也都能替換。

6. 啓動料理機，攪打到足夠細膩的程度，倒到碗中。

7. 碗里加上藜麥、即食玉米粒、秋葵碎和蔥花。

8. 再加上油、1勺醬油、1勺素蠔油、鮮菇粉和鹽攪拌均勻

9. 調味提鮮。

10. 鍋中刷油，取適量的肉糜整理成小圓餅的樣子，擺入鍋中。

11. 開小火，煎到小餅底部微黃翻面。

12. 小餅熟透，盛出裝盤。

13. 這小餅不說是孩子吧，我們全家都很愛。吃起來完全不會發柴，反而是很鮮很嫩的，你給孩子再搭配1碗粥，當成早餐也沒問題！