魔幻廚房|大人版鮮蝦小餛飩,集美貌與美味一身,超好吃~
天氣開始炎熱了!很多小夥伴們熱到不想吃飯,但又不想餓肚子~分享個方法,10分鐘搞定一頓晚餐,百吃不厭!全家搶着吃!
清湯鮮蝦小餛飩,肉質嫩滑,這可能是做出好看又好吃的餛飩最簡單的方法咯~大人們不想吃飯可以來一碗,當然可以加任何喜歡吃的東西,來個高配版餛飩!
蝦含有豐富的優質蛋白,維生素及鈣,非常適合一家大小吃,我還發現了一個萬能提鮮:香菇!配上蝦的鮮甜,簡直鮮到掉眉毛!蝦+胡蘿蔔+香菇剁成泥加入調味料擠在餃子皮上,再給蓋上被子,用模具壓出形狀封邊。
倒進鍋裏煮3分鐘,撈出放進碗裏,這個時候可以自制一個湯底攪拌攪拌就可以開吃了!湯汁鮮美,餛飩爽滑,吃上一碗超滿足,好吃到湯都不剩~
用料
餃子皮 | 適量 |
蝦肉 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
香菇 | 適量 |
醬油 | 適量 |
油 | 適量 |
紫菜 | 適量 |
蔥花 | 適量 |
魔幻廚房|大人版鮮蝦小餛飩,集美貌與美味一身,超好吃~的做法
剁碎蝦肉,加入胡蘿蔔碎、香菇碎。
放入調味料後一起攪拌均勻。
混沌皮刷好水後,擠上餡料用另外一張皮蓋好。
用模具按出形狀。
下鍋煮3分鐘,撈出放入紫菜蔥花提鮮就大功告成啦。
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