美味又健康，低卡版菠蘿咕嚕肉來了

用料  

美味又健康，低卡版菠蘿咕嚕肉來了的做法  

1. 1、青椒、菠蘿切成三角塊

2. 2、豬瘦肉切厚片

3. 3、鹽、味精、雞蛋、生粉、料酒拌勻醃製

4. 4、豬肉片掛雞蛋，拍幹澱粉

5. 5、白醋、番茄醬、糖、鹽、楂片、胡椒粉調成味汁待用

6. 6、入熱油鍋內炸熟

7. 7、蔥段、蒜茸、青紅幹椒爆香

8. 8、放入新鮮青、紅椒與菠蘿炒熟，味汁勾芡

9. 9、放入炸好的豬肉翻炒均勻

10. 10、用“比比卡路里”熱量相機，拍照掃描熱量