番茄土豆牛腩煲

用料  

番茄土豆牛腩煲的做法  

1. 切牛肉，2㎝方塊即可

2. 牛肉焯水，涼水下鍋，加適量蔥姜和料酒

3. 煮開3分鐘

4. 洗淨牛肉，放入高壓鍋加清水和醬油
   高壓30分鐘

5. 燉肉中…

6. 30分鐘後，🐮肉勁道可口

7. 準備土豆和番茄

8. 土豆泡水洗淨

9. 蔥姜爆香，加番茄炒出番茄汁

10. 加高壓鍋中的牛肉和肉湯

11. 爲了更好的口感，挑出西紅柿皮和蔥姜扔掉

12. 開始調味，鍋內加鹽，五香粉
    然後把洗淨的土豆下鍋
    蓋上鍋蓋悶燉15分鐘

13. 待土豆軟爛即可出鍋

14. 番茄汁蓋澆飯美滋滋