米飯殺手第二彈❗️超簡單小炒肉快來解鎖
家常菜1.96W
用料
五花肉 | 300克 |
蒜 | 5瓣 |
杭椒 | 150克 |
生抽 | 2大勺 |
豆豉 | 2勺 |
雞精 | 1勺 |
1⃣️ 鍋裏倒入少量油,微熱下一半的蒜末(一半哦!剩下的還有用)
2⃣️ 蒜末炒香下切好的五花肉,多炒一會煸出肥油
(再多炒一會也可以)
3⃣️ 炒成這樣加入如圖的辣椒和豆豉,2大勺生抽,繼續不停炒炒炒
4⃣️ 炒成這樣已經能聞到非常香的味道了,再加入剩下的蒜末,一小勺雞精翻炒均勻
5⃣️ 出鍋裝盤,這得多少米飯🤔
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