酸辣爽口檸檬雞爪

夏天來了天熱晚上就適合吃點酸辣爽口的菜
網紅檸檬雞爪真的做起來非常簡單啊，煮雞爪15分鐘就可以了，剩下的就是丟冰箱裏啊！
我宣佈夏天啤酒配雞爪！

用料  

酸辣爽口檸檬雞爪的做法  

1. 雞爪一分爲三切好裝盤。

2. 冷水下鍋雞爪，丟幾片姜，倒兩勺料酒和少許鹽，煮15分鐘左右，基本這個時間雞爪就熟了。煮熟的雞爪盛出來用冷水泡着。

3. 配菜。香菜、小米椒、蒜、生薑、檸檬。

4. 調汁。小米椒切碎、生薑切絲、蒜切碎、香菜切細丟人碗裏，放入生抽、醋、香油。

5. 將冷水裏泡着的雞爪倒入調好的汁裏，放入切好的檸檬片，拌好，封上保鮮膜，放入冰箱冷藏一兩個小時就可以拿出來吃啦！

6. 配上啤酒，這個酸爽！