家常番茄炒油豆腐

用料  

家常番茄炒油豆腐的做法  

1. 食材和配菜。
   切好備用。

2. 熱鍋放油爆香蒜頭，放油豆腐塊翻炒一分鐘左右。

3. 灑鹽，淋些醬油，增加底味和色澤。繼續翻炒半分鐘左右。

4. 接着加入番茄繼續翻炒。

5. 加入青椒配色，同時增加微辣口感。

6. 翻炒斷生，嘗一下是否需要加些鹽。即可出鍋。
   
   微辣微酸，我喜歡😍
   

小貼士

鹽的份量依照食材份量和個人口感酌情增減