🔥五花肉炒娃娃菜~限有的食材也能做出美味
娃娃菜幫薄甜嫩,味道鮮美,很多人覺得整天沒精神,排除熬夜、飲食不規律等因素外,缺鉀也是一個很重要的原因,這時可以多吃點娃娃菜。娃娃菜有很多種做法,今天可多教大家這道簡單美味又快手的送飯菜~五花肉娃娃菜。
用料
娃娃菜 | 1顆 |
五花肉 | 100克 |
小米椒 | 個人喜好 |
鹽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
🔥五花肉炒娃娃菜~限有的食材也能做出美味的做法
1⃣️娃娃菜洗淨切成手指寬的條,小米椒洗淨切段,五花肉切成薄片備用!
2⃣️炒鍋預熱倒少許油,油熱下小米椒爆香
3⃣️下切好的肉片先小火滑散
4⃣️加一勺鹽,一勺生抽,再中火煸炒出肉裏的油至熟透。
5⃣️肉片炒熟下娃娃菜,大火翻炒,半分鐘左右,娃娃菜很容易熟。
超級好吃😋快試試看
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小貼士
1⃣️調小火下肉片是爲了不讓肉片粘鍋,滑散後再調中火就不會粘鍋了。
2⃣️怎樣判斷肉片熟了~肉片變色,捲曲就證明熟了,炒太久肉的口感會不好了。
3⃣️少加一些油,因爲五花肉會煸炒出不少油。
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