石斛橄欖燉排骨

潤肺止咳，特別適合抽菸上火熬夜者。

用料  

石斛橄欖燉排骨的做法  

1. 豬骨洗淨，焯水兩分鐘，洗淨。

2. 新鮮橄欖，對半切開。

3. 鐵皮石斛，備用。

4. 所有材料扔進燉盅，加純淨水，隔水燉3小時。

5. 加鹽調味出鍋。