【低碳】椰子油花菜炒雞蛋

除了花菜和雞蛋，還加了其他蔬菜，特別適合處理掉零零碎碎的蔬菜丁

用料  

【低碳】椰子油花菜炒雞蛋的做法  

1. 把所有蔬菜處理成丁，花菜可以用料理機打成顆粒狀，乾貝泡發後可以用微波爐加熱至少5分鐘，一定要加多點水再加熱。

2. 開火，加椰子油，油熱後加雞蛋，再先後加入乾貝，花菜和洋蔥，黃瓜和火腿腸，大火翻炒，加鹽和生抽，出鍋即可。

小貼士

1.蔬菜丁可以按自己的喜好加入，還可以在炒好的菜上面鋪一層芝士碎。
       2.可以晚上準備好材料，第二天就能節約時間了