美味佳餚館

位置:首頁 > 菜品創新 > 快手菜

日式香辣照燒雞翅(只需拌一拌,煎一煎.好吃到哭!)

快手菜2.23W
日式香辣照燒雞翅(只需拌一拌,煎一煎.好吃到哭!)的做法步驟圖

料理時間只需要15-20分鐘!一道簡單得不能再簡單的料理,卻會讓你吃上一口就無法停下嘴來!

用料  

雞翅 8個
15克
澱粉 20-30克
胡椒粉 少許
調料汁的食材
a醬油 1大勺
a料酒 1大勺
a韓國辣醬 1-2大勺
a白糖 10克
a蒜泥 1小勺
a姜泥 1小勺
a鹽(根據自己口味調整) 1小捏
a醋 1/2大勺
a水 2大勺
熟芝麻 1大勺
植物油 適量

日式香辣照燒雞翅(只需拌一拌,煎一煎.好吃到哭!)的做法  

  1. 將雞翅洗淨後用廚房紙擦乾水分。

    日式香辣照燒雞翅(只需拌一拌,煎一煎.好吃到哭!)的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入1大勺料酒和少許胡椒粉,抓勻。

    日式香辣照燒雞翅(只需拌一拌,煎一煎.好吃到哭!)的做法步驟圖 第3張
  3. 再加入30克澱粉,抓勻。

    日式香辣照燒雞翅(只需拌一拌,煎一煎.好吃到哭!)的做法步驟圖 第4張
  4. 將標有a 的調味料倒入一個容器裏攪拌均勻備用。

    日式香辣照燒雞翅(只需拌一拌,煎一煎.好吃到哭!)的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋裏倒入適量的油,將雞翅帶皮的一面緊貼鍋底,中小火煎制。

    日式香辣照燒雞翅(只需拌一拌,煎一煎.好吃到哭!)的做法步驟圖 第6張
  6. 煎制到兩面呈黃色,用筷子扒開骨肉連接處,看不到血漿時倒進調味汁。

    日式香辣照燒雞翅(只需拌一拌,煎一煎.好吃到哭!)的做法步驟圖 第7張
  7. 晃動鍋底,使雞翅均勻地沾上調味汁。小火燒至收汁時關火。

    日式香辣照燒雞翅(只需拌一拌,煎一煎.好吃到哭!)的做法步驟圖 第8張
  8. 撒上熟芝麻。

    日式香辣照燒雞翅(只需拌一拌,煎一煎.好吃到哭!)的做法步驟圖 第9張

  9. 香辣可口,真是下的神器!

    日式香辣照燒雞翅(只需拌一拌,煎一煎.好吃到哭!)的做法步驟圖 第10張

小貼士

1.爲了保證雞翅的鮮嫩,雞翅不要煎得時間過長,看不到血漿即可倒入調味料。
2.不喜甜的話可以不放白糖。還要根據自己的口味調整辣醬量。