家常韓式炒合菜~爽口舔盤 超好吃

前幾天和朋友們在家搞聚會，做了這道韓式小菜，把裏面的幾個食材換成了我們喜歡吃的，餐桌上也太受歡迎了吧！酸酸的微微辣特別爽口，重點是粉絲。餐盤見底，哈哈哈，可以！

用料  

家常韓式炒合菜~爽口舔盤 超好吃的做法  

1. 先洗淨食材，木耳和紅薯粉冷水提前泡一下；

2. 蔬菜分別切絲，切段備好；

3. 鍋底放少許油，先放胡蘿蔔絲翻炒變色，依次放入包菜絲，洋蔥段，木耳絲翻炒半分鐘，放少許黑胡椒，半勺鹽拌勻，裝盤放涼；

4. 鍋放水燒開，放紅薯粉，煮1分鐘後撈出過冷水；依次分別把金針菇，芹菜段，菠菜焯水，撈出放入盤中；

5. 和炒好的小菜，粉絲放一起，放上辣椒，蒜末，料汁拌勻；最後撒上最愛的香菜（還是得切下）！

6. 絕不絕！粉絲也太爽口了，吸溜吸溜就下肚了。

小貼士

小慫的碎碎念：
可以根據喜好調整配菜如包菜換成洋蔥，但紅薯粉是靈魂哦。
香菜切小段哈，我給忘了哈哈！
木耳溫水泡10分鐘就可以，泡好最好當天吃完，隔夜吃容易菌中毒。