美味佳餚館清燉老南瓜
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姐姐家帶來的老南瓜
用料
| 鹽 | 適量 |
| 南瓜 | 200克 |
| 小蔥 | 2根 |
| 朝天椒 | 3根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
清燉老南瓜的做法
去皮老南瓜切小塊，鍋熱放油，加入蒜爆香，倒入南瓜，翻炒均勻，倒入適量清水燉煮，等水快收幹了，加入切好的朝天椒，小蔥和生抽鹽攪拌均勻就可出鍋
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