💯好吃的燒烤味培根土豆
香辣過癮,絕對比燒烤店的好吃百倍~
其實只用土豆就很好吃啦,
但加了培根和火腿腸一起,會更香更好吃喲~
用料
土豆 | 2個 |
培根 | 3片 |
火腿腸 | 2根 |
燒烤蘸料 | 少許 |
蔥花 | 少許 |
💯好吃的燒烤味培根土豆的做法
準備所需食材,土豆去皮;
火腿腸切丁,培根切小塊;
土豆切丁;
開水下鍋煮2分鐘左右,煮至8分熟,撈出濾幹水分;
鍋燒熱,倒少許油煎土豆;
煎至表皮微黃酥脆;
放入火腿丁煎一下,然後盛出備用;
鍋中不用倒油,放入培根;
煎至出油,有焦香味兒;
倒入之前煎好的土豆和火腿丁,炒勻;
放一勺燒烤蘸料,炒勻;
不用加鹽,燒烤蘸料有味;撒上蔥花即可出鍋;
香噴噴的~
真的是太好吃了!
小貼士
1、土豆不需要煮熟,煮到8分熟就夠了,後面會煎熟的;
2、沒燒烤蘸料,可以用1勺孜然粉、1勺辣椒粉、1勺白芝麻,少許鹽,替代燒烤蘸料;
3、沒有培根和火腿腸可以不放,只用土豆也很好吃。
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