超快手美食|紅糖餈粑
還有比這更簡單的嘛?沒有
還有比這更好吃的嘛?沒有
做餈粑沒有發酵的步驟,也沒有鬆弛的步驟,可以說是最簡單最快速的美味啦
有多好吃呢?晚上十點我愣是吃了5塊...........😄
所以...要減肥的朋友們...趕緊關了別看了
*這個配方的量可以做八小塊
更多詳細的視頻食譜😊😊😊:
❤️Bilibili:
❤️Youtube:
用料
糯米粉 | 145g |
溫水 | 125g |
植物油 | 適量 |
紅糖 | 30g |
溫水 | 30g |
糖桂花 | 適量 |
超快手美食|紅糖餈粑的做法
糯米粉145g,和溫水125g混合均勻,揉勻就可以了,應該是一個不沾手但柔軟的麪糰(一共就兩樣材料,所以:如果太乾,就加一點水;如果太溼,就加一點粉)
把麪糰搓成長條
分成八份
每份搓圓,然後稍微按扁
不沾鍋裏放一點油(稍微放多一點喲~)中火加熱
然後放入剛纔弄好的麪糰,開始煎,直到被煎的那一面變得金黃就翻面
煎的時候,來調紅糖水,30g紅糖,30溫水,攪拌至紅糖融化,然後先放在一邊
等餈粑兩面都變得金黃(此時鍋裏的油都被餈粑吸收了,如果你的鍋裏還有多餘的油,就把油倒出來,只留餈粑)
調成小火,倒入剛纔調好的紅糖水
用刮刀攪拌,讓餈粑的每一面都沾到紅糖水,等所有汁水都被餈粑吸收了,就可以出鍋啦
淋上一點糖桂花,一盆香噴噴的紅糖餈粑就完成啦!!!
好好吃.......
小貼士
好好吃好好吃好好吃.................
更多詳細的視頻食譜😊😊😊:
❤️Bilibili:
❤️Youtube:
-
紅蘿蔔玉米肉沫糯米丸子的烹飪做法,大廚教你詳細做法
這樣做出來的丸子,我家閨女自己闊以幹十個😅用料糯米150克生抽1勺肉沫250g鹽適量紅蘿蔔半根玉米一小節紅蘿蔔玉米肉沫糯米丸子的做法糯米洗乾淨,用水泡30~60分鐘,紅蘿蔔切成丁,豬肉攪拌成肉沫紅蘿蔔玉米放入肉沫裏,加適量鹽,醬油一起攪拌均勻拿點肉沫做成丸子,然後把整...
-
給娃吃的不上火的荔枝罐頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法
又到了吃荔枝的季節,把荔枝做成罐頭既不上火,又好儲存,外面買的有添加劑,自己動手,半小時搞定!用料荔枝5斤水3000毫升冰糖300克鹽8克給娃吃的不上火的荔枝罐頭的做法冷水中加8克鹽,攪拌成冷鹽水,放入去皮去核的荔枝肉,泡10分鐘左右;蒸鍋燒開水,把準備裝荔枝的瓶子/罐子放蒸...
-
韭菜西芹炒蛤蜊的做法和圖解,韭菜西芹炒蛤蜊怎麼做更好吃
前天從大馬回坡坡的路上,偶遇一家小飯店,吃了一道小炒,覺得異常好味,但又超級簡單,回來仿製,一次成功。趕快來分享下。用料蛤蜊克韭菜克西芹韭菜西芹炒蛤蜊的做法韭菜一把,如圖,切粒。西芹兩大片,如圖,切粒。冰凍的去殼蜆肉(拉拉/蛤蜊)Fairprice超市冷櫃就有,半包化凍。鍋底...
-
這樣做的魚排真是鮮嫩多汁!的詳細做法,這樣做的魚排真是鮮嫩多汁!做法技巧
...