蟹柳芝士土豆餅【寶寶輔食】

土豆餅是我們家經常會做的，不爲別的，就是簡單啊。
土豆切成絲兒，清洗掉澱粉，和各種食材攪一攪，上鍋一烙就行，懶人做它最省事兒。

用料  

蟹柳芝士土豆餅【寶寶輔食】的做法  

1. 即食的蟹足棒，開袋，用手撕成細絲。
   
   *蟹足棒這食材都不陌生了，我建議姐妹們在挑選的時候儘量選擇配料更乾淨一些的，這樣寶寶吃着我們也更放心。

2. 土豆切絲，將土豆絲放入清水中浸泡，這樣是爲了清洗掉表面的澱粉，土豆絲吃起來會更加的脆嫩。洗好的土豆絲撈出，並且瀝乾水分備用。

3. 土豆絲里加入奶酪碎、蟹足棒絲、鮮菇粉和適量鹽，用筷子給它們攪拌均勻就行。
   
   *奶酪我是推薦你們用原制的，更營養健康啊。食材上你們也能再調整，是加點蔬菜啊或者是寶寶香腸什麼的都可以，孩子喜歡就好。

4. 不粘鍋刷油，將土豆絲倒入鍋中，用鏟子整理一下，均勻的攤開。

5. 蓋蓋，開小火，煎到土豆餅底部微黃，就可以翻面了。
   
   *翻面的這一步要注意一下，因爲餅稍微會大一點，所以可以藉助盤子進行翻面，或者乾脆就切成小塊，再翻面烙也可以。

6. 等到兩面微黃，確認熟透了，就可以將餅取出裝盤。

7. 我爲了方便，都是切好塊的，給個小籤子讓孩子叉着吃，這是我家兒子最愛的一種吃法了。要是大寶寶想要多點味的，還能配上番茄醬吃，都很香。