四川泡菜1
涼菜1.96W
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清爽健康的萬能涼拌汁的烹飪做法,大廚教你詳細做法
夏天到了,涼菜必不可少。今天來分享一個我家常用的涼拌汁,清爽又健康。生抽和醋是用量最多的,比例要把握好,其他調料主要是提味,根據自己的喜好來就可以。調料儘量選無添加的,我目前在用的調料如下:千禾無添加醬油(380天)千禾零添加醋(5年酵醋)李錦記舊莊蠔油用料生抽3勺...
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夏天美味酸辣雞腳的做法和圖解,夏天美味酸辣雞腳怎麼做更好吃
用料雞腳500g香菜3-4棵蒜1個小米椒3-4個香水檸檬3個白糖20克醬油200克陳醋30克芝麻油2勺泰式酸辣醬200克魚露1勺料酒2勺白醋4勺姜5片夏天美味酸辣雞腳的做法按照圖片來肯定成功😁️😁️最好冷藏兩小時左右就翻一翻...
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水果拼盤 這樣切了很好吃嗎的詳細做法,水果拼盤 這樣切了很好吃嗎做法技巧
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鮮脆可口❗️臘八蒜漬黃瓜的烹飪做法,大廚教你詳細做法
“夏日爽口涼拌菜”“輕鬆減脂”用料黃瓜1根臘八蒜2瓣鹽6克漬料A糖3克味精2克蠔油3克老抽1克生抽20克花椒6粒幹辣椒1個水130克漬料B臘八醋16克香醋6克鮮脆可口❗️臘八蒜漬黃瓜的做法黃瓜切去中間的芯去芯的黃瓜切段,放鹽拌勻,醃製一個小時。用水充分清洗乾淨,擠幹...