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【家常】祕製醬汁拌茼蒿

涼菜2.19W
「家常」祕製醬汁拌茼蒿的做法步驟圖

快手光盤菜。

用料  

茼蒿 1把
香油 2大勺
5瓣
芝麻 2大勺
3勺
醬油 3勺

【家常】祕製醬汁拌茼蒿的做法  

  1. 茼蒿洗淨,切段

    「家常」祕製醬汁拌茼蒿的做法步驟圖 第2張
  2. 焯水

    「家常」祕製醬汁拌茼蒿的做法步驟圖 第3張
  3. 祕製醬汁,兩大勺芝麻醬,兩大夕香油,順一個方向,慢慢攪動,將芝麻醬泄開。
    加入兩勺醬油,三勺醋,適量蒜末,拌勻。

    「家常」祕製醬汁拌茼蒿的做法步驟圖 第4張
  4. 醬汁與茼蒿拌起來

    「家常」祕製醬汁拌茼蒿的做法步驟圖 第5張

小貼士

焯水水沸後再盛出茼蒿,有助殺菌。