超下飯超好吃的回鍋肉做法,肥而不膩巨巨巨好吃
下飯菜3.09W
用料
五花肉 | 適量 |
洋蔥 | 1個 |
青椒 | 1個 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
白糖 | 半勺 |
蠔油 | 1勺 |
雞精 | 適量 |
蒜葉 | 1根 |
做法:先把五花肉冷水下鍋,放1勺料酒➕ 幾片生薑➕ 蔥煮18分鐘撈出切片裝盤子裏。鍋裏熱油放入五花肉炒至兩面微微金黃撈出,鍋裏留一點油,放入蔥花 蒜末爆香,在放入五花肉翻炒
在放入1勺豆瓣醬➕ 1勺生抽➕ 半勺老抽➕ 1勺耗油➕ 半勺白糖➕ 一點雞精翻炒均勻
倒入青椒洋蔥翻炒幾下,在放入蒜葉翻炒斷生即可一家人都愛吃的一道菜,到外面必點的一道菜分享給你們
喜歡吃趕緊學吧
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