美味佳餚館蝦炒雜菇淋水蒸蛋，超級下飯
下飯菜1.6W
用料
| 糖 | 3克 |
| 生抽一勺 | |
| 蠔油一勺 | |
| 蝦100克 | |
| 鮮冬菇4朵 | |
| 幹木耳 | |
| 洋蔥 | |
| 雞蛋三個 |
蝦炒雜菇淋水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋，超級下飯的做法
雞蛋加溫水打散備用，水開中小火蒸七八分鐘
![蝦炒雜菇淋水蒸蛋，超級下飯的做法步驟圖 第2張]( "蝦炒雜菇淋水蒸蛋，超級下飯的做法步驟圖 第2張")
洋蔥切絲、冬菇切片、木耳切丁、蝦去殼去蝦線，忘記拍照
熱鍋下油蝦炒變色，倒入洋蔥絲、冬菇、木耳釘繼續炒一兩分鐘，倒入少許水、生抽蠔油白糖生粉勾芡，煮一分鐘，倒入水蛋上面
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