美味佳餚館超好吃的可可曲奇餅乾
餅乾1.15W
用料
| 黃油 | 40克 |
| 奶油奶酪 | 80克 |
| 細砂糖 | 30克 |
| 低筋麪粉 | 110克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 奶粉 | 15克 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 小蘇打 | 1克 |
| 鹽 | 一丟丟 |
| 乾果 | 40克（留下部分裝飾） |
| 耐高溫巧克力豆 | 40克（留下部分裝飾） |
超好吃的可可曲奇餅乾的做法
粉類統一過篩
![超好吃的可可曲奇餅乾的做法步驟圖 第2張]( "超好吃的可可曲奇餅乾的做法步驟圖 第2張")
乾果切碎備用
![超好吃的可可曲奇餅乾的做法步驟圖 第3張]( "超好吃的可可曲奇餅乾的做法步驟圖 第3張")
軟化好的黃油和奶酪放入鹽和砂糖
用打蛋器打至順滑蓬鬆![超好吃的可可曲奇餅乾的做法步驟圖 第4張]( "超好吃的可可曲奇餅乾的做法步驟圖 第4張")
雞蛋液分三次加入，每次加入都要充分拌勻後再加入下次
![超好吃的可可曲奇餅乾的做法步驟圖 第5張]( "超好吃的可可曲奇餅乾的做法步驟圖 第5張")
倒入所有的粉類
![超好吃的可可曲奇餅乾的做法步驟圖 第6張]( "超好吃的可可曲奇餅乾的做法步驟圖 第6張")
翻拌均勻至無干粉後加入乾果
![超好吃的可可曲奇餅乾的做法步驟圖 第7張]( "超好吃的可可曲奇餅乾的做法步驟圖 第7張")
翻拌好的麪糰
![超好吃的可可曲奇餅乾的做法步驟圖 第8張]( "超好吃的可可曲奇餅乾的做法步驟圖 第8張")
烤盤墊油紙，麪糰大概30g一團，按成圓餅，表面可以撒上一些乾果和巧克力豆裝飾
![超好吃的可可曲奇餅乾的做法步驟圖 第9張]( "超好吃的可可曲奇餅乾的做法步驟圖 第9張")
烤箱預熱上火180下火160，10分鐘即可。
想吃硬的可以多烤兩分鐘![超好吃的可可曲奇餅乾的做法步驟圖 第10張]( "超好吃的可可曲奇餅乾的做法步驟圖 第10張")
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雖然外面的疫情還是很嚴重，但依舊影響不了我對美食的熱忱～看家裏還有一包未拆封的燕麥黑麥片，簡直就是寶貝啊，開啟直接做了這款越嚼越香的曲奇，如果把白糖換成紅糖就完美了，可惜家裏沒有，沒關係，沒關係，已經很滿足了，超大的滿足～用料黃油125克細砂糖80克雞蛋1個蛋黃1箇中...
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用料***紫薯曲奇紫薯1個黃油10克芝士片1片牛奶10克芝士粉適量***土豆曲奇土豆1個黃油10克芝士片1片澱粉2勺牛奶10克糖（提鮮作用）微量鹽（增味作用）適量黑胡椒粉適量紫薯曲奇&土豆曲奇的做法***紫薯曲奇材料準備:紫薯1個黃油10克芝士片1片牛奶10克芝士粉適量紫薯...
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雙重巧克力薄荷曲奇，薄荷的清涼和巧克力的碰撞（此配方可做80克曲奇6個）用料雞蛋1個軟化黃油100克黃砂糖30克綿砂糖30克低筋麪粉155克泡打粉2克小蘇打2克可可粉15克香草精2剋薄荷精3剋薄荷巧克力20塊耐高溫巧克力豆45克巧克力薄荷曲奇餅乾的做法將軟化的黃油用硅膠...
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✿✿ヽ(°▽°)ノ✿自用記錄一下！1.先把黃油軟化可以手壓一個坑軟化到。2.再加入糖粉和海鹽。攪拌均勻，打發。3.在加全蛋液打發。4.加奶粉和麪粉，用硅膠鏟翻拌，混合均勻用手揉成一個柔軟的麪糰。5.在硅膠墊上鋪上硅膠紙。把麪糰放在上面，再在上面鋪上保鮮袋或保鮮膜...
